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大连麦穗海菜包子

菜谱编号:315-513
大连麦穗海菜包子是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大连麦穗海菜包子”。
大连麦穗海菜包子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周五买了海菜,不知道怎么吃,就询问了和自己一起工作的同事,她们说:‘’海菜很简单的一种食材,只需用盐调味即可,不用加其他调料,这样才能保证海菜的鲜味‘’。自己试了一下,确实无需过多调味,鲜美至极。

大连麦穗海菜包子主厨:柳絮1982

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
海菜:400克猪肉:250克
白菜:500克--
辅助料用量
油:适量盐:适量

大连麦穗海菜包子的做法步骤

  • 第十四步:在拇指方向捏个褶。
  • 第十一步:擀成圆皮。
  • 第二步:锅中放底油。
  • 第四步:炒到有一点发焦。
  • 第十六步:放到蒸锅里。
  • 第一步:海菜洗净,白菜洗干净,肉馅准备好。
  • 第十二步:放上慢慢的海菜馅。
  • 第九步:面切成小块。
  • 第八步:调好的馅料。
  • 第十七步:水开大火14分钟。
  • 第十八步:开吃啦。
  • 第七步:把海菜白菜放到肉馅里,加盐。
  • 第十三步:一端捏一下,在食指方向捏个褶,
  • 第十五步:就这样反复收口。
  • 第五步:海菜切丁。
  • 第六步:白菜用料理机打碎,挤干水分。
  • 第十步:按扁。
  • 第三步:不肉馅放到锅里。
  • 菜谱标签:主食面食包子

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