第十一步：开锅后15分钟，包子就熟了。
第一步：温水加入酵母粉，放入面粉和成团发酵2小時，如图。
第十步：锅里放水，篦子抹油，放上包子。
第二步：猪肉剁成馅，把姜、小葱一块剁入。
第四步：然后放入老抽、盐、味精搅拌均匀，再放入花生油搅拌均匀，包子馅就和好了。
第六步：揪成小剂子，擀成圆皮。
第十二步：蒸好的包子。
第七步：包入肉馅。
第八步：捏好。
第九步：包子包好后，放温暖的地方再醒发20分钟。
第三步：放入盆中，加蛋清腌15分钟。
第五步：把发酵好的面团揉好。
美味的小葱肉包子
美味的小葱肉包子是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味的小葱肉包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
满口溢香的肉包子·····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 猪肉：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母粉：15克 | 小葱：4棵 |
| 调味料用量 | |
| 老抽：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 花生油：适量 |
美味的小葱肉包子的做法步骤
美味的小葱肉包子做法技巧/窍门/补充说明：
1·加蛋清是为了包出的包子里面的肉馅不柴·
2·包好包子后再醒发是为了蒸出的包子皮软·白好吃·
3·蒸制的时间以包子的大小来决定,不过一般15---25分钟就可以·