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胡萝卜干脆片

菜谱编号:315-570
胡萝卜干脆片是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜干脆片”。
胡萝卜干脆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为二宝做的零食,原味,纯天然胡萝卜味,没放冰糖,脆脆的。

胡萝卜干脆片主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:2根--
辅助料用量
水:适量--

胡萝卜干脆片的做法步骤

  • 第五步:装罐保存即可。
  • 第二步:放适量水(水不用盖住胡萝卜),煮胡萝卜片,大约十分钟左右。水开后可打开盖子煮,时间会缩短些,煮至水干。
  • 第四步:如果还有几个厚的胡萝卜继续烤10~15分钟,前面烤好的要记得挑出来,不然会烤焦。
  • 第一步:2根胡萝卜削皮,切成均匀圆片。
  • 第三步:把煮好的胡萝卜片倒入,铺了锡柏纸的烤盘上,一片片摆好(忘拍照了)烤箱中层,130度,烤75分钟,然后继续110度烤15分钟即可。(烤了40分钟后记得中途翻下面,会更好看)
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