丸子烧白菜
丸子烧白菜是【清酒淡茶】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丸子烧白菜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：小半棵 | 猪绞肉：400克 |
| 海米：1匙 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：1匙 | 盐：1勺 |
| 鸡精：少许 | 葱末：1匙 |
| 姜末：半匙 | 葱花：适量 |
| 淀粉：1匙 | -- |
丸子烧白菜的做法步骤
丸子烧白菜做法技巧/窍门/补充说明：
在放鸡蛋之前放入淀粉搅拌均匀，再放鸡蛋丸子更滑嫩，且不易碎。
相关食材：白菜