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小鸡炖蘑菇

菜谱编号:315-692
小鸡炖蘑菇是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小鸡炖蘑菇”。
小鸡炖蘑菇
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡:半只干花菇:适量
土豆:1个胡萝卜:1个
山药:半根--
辅助料用量
姜:1大块蒜:4颗
辣椒:适量盐:1勺
生抽:1勺老抽:1勺
鸡精:1小勺花椒:十几粒
葱:1颗--

小鸡炖蘑菇的做法步骤

第十一步:放入锅中。

小鸡炖蘑菇做法第十一步骤

第十五步:天冷了,吃一股特别暖和。

小鸡炖蘑菇做法第十五步骤

第六步:放入香菇片翻她出香味儿。

小鸡炖蘑菇做法第六步骤

第九步:大火煮开可以放两个鸡蛋,转中火20分钟。

小鸡炖蘑菇做法第九步骤

第十二步:继续煮至土豆软呐。

小鸡炖蘑菇做法第十二步骤

第七步:分别调入一勺老抽,一勺生抽翻她均匀。

小鸡炖蘑菇做法第七步骤

第五步:她至鸡肉微黄,加入姜蒜辣椒花椒她出香味。

小鸡炖蘑菇做法第五步骤

第三步:所有材料备好,香菇切片,姜蒜拍碎。泡发香菇的水留着用。

小鸡炖蘑菇做法第三步骤

第一步:香菇洗干净,用水泡发。

小鸡炖蘑菇做法第一步骤

第十四步:煮了两个鸡蛋刚好切一盘儿。

小鸡炖蘑菇做法第十四步骤

第四步:锅中入适量油烧至八成热,放入鸡肉翻她。

小鸡炖蘑菇做法第四步骤

第八步:注入适量清水。

小鸡炖蘑菇做法第八步骤

第十六步:也可以边煮边吃像火锅似的。

小鸡炖蘑菇做法第十六步骤

第十三步:条入一小勺盐,鸡精收汁即可。

小鸡炖蘑菇做法第十三步骤

第二步:鸡肉进入沸水锅中,焯至没有血水捞出洗干净。

小鸡炖蘑菇做法第二步骤

第十步:山药,胡萝卜,土豆切块儿。

小鸡炖蘑菇做法第十步骤
相关食材:蘑菇

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