趣味儿童菜-----蛋蛋蘑菇
趣味儿童菜-----蛋蛋蘑菇是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“趣味儿童菜-----蛋蛋蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。鹌鹑蛋是鹌鹑的卵,营养丰富,味道好,药用价值高。鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称。鹌鹑蛋味甘,性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。适宜婴幼儿,孕产妇、老人食用。
鹌鹑蛋小巧可爱,还比较好用来作儿童造型菜使用。简单几步,给孩子一个惊喜吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鹌鹑蛋:适量 | 樱桃番茄:适量 |
西南花:半朵 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 麻油:适量 |
趣味儿童菜-----蛋蛋蘑菇的做法步骤
趣味儿童菜-----蛋蛋蘑菇做法技巧/窍门/补充说明:
樱桃蕃茄也可以用圣女果,最好选用圆一些的
如果鹌鹑蛋摆不稳,可以把下面切平
切下来没有使用的小蕃茄边角料不要丢了,用来拌白糖把它吃掉,不能浪费嘛。哈哈
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