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懒人版双皮奶

菜谱编号:315-726
懒人版双皮奶是【丿等卟到丶天晴彡】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版双皮奶”。
懒人版双皮奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近真的是爱上了双皮奶,但是在外面吃实在是消费不起,也查了许多自制双皮奶的做法,但是都不理想,机缘巧合之下在某宝看到了这个懒人版的,想吃就一冲一泡就可以了,再简单不过了。。

懒人版双皮奶主厨:丿等卟到丶天晴彡

菜式制作特点
口味:奶香工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
开水:160ML(85℃)--
辅助料用量
双皮奶粉:20克白糖:5克

懒人版双皮奶的做法步骤

  • 第四步:把160ml的开水缓慢倒入容器内,边倒入边顺时针搅拌3分钟,使双皮奶粉与水、糖完全溶解。
  • 第三步:用量勺去双皮奶粉20g(我的量勺是5g一勺,取4勺),加入白糖5g(约1勺)。倒入容器备用。
  • 第一步:准备材料。
  • 第二步:用量杯取160ml的开水(约85度)。
  • 第六步:也可以加入自己喜欢的水果,这样就更美味啦~~
  • 第五步:常温冷却后放置冰箱冷藏两小时,美味的双皮奶就成功啦~~~吃的时候可以加入葡萄干和蜜豆哦~~
  • 懒人版双皮奶做法技巧/窍门/补充说明:

    1、双皮奶冲泡水温约85℃,水温太高会导致双皮奶分层现象(属于正常现象),如水温太低会导致不凝固。
    2、如不好控制水温,可以用现烧的开水放置一分钟后再冲泡双皮奶粉,不能用热水瓶里的水(因为温度不够),冬季可直接用沸水冲泡搅拌。
    3、做好的双皮奶冰箱冷藏可以存放一天,并尽快食用。

    菜谱标签:下午茶饮品学生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的懒人版双皮奶。

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