懒人版双皮奶
懒人版双皮奶是【丿等卟到丶天晴彡】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版双皮奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近真的是爱上了双皮奶,但是在外面吃实在是消费不起,也查了许多自制双皮奶的做法,但是都不理想,机缘巧合之下在某宝看到了这个懒人版的,想吃就一冲一泡就可以了,再简单不过了。。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
开水:160ML(85℃) | -- |
辅助料用量 | |
双皮奶粉:20克 | 白糖:5克 |
懒人版双皮奶的做法步骤
懒人版双皮奶做法技巧/窍门/补充说明:
1、双皮奶冲泡水温约85℃,水温太高会导致双皮奶分层现象(属于正常现象),如水温太低会导致不凝固。
2、如不好控制水温,可以用现烧的开水放置一分钟后再冲泡双皮奶粉,不能用热水瓶里的水(因为温度不够),冬季可直接用沸水冲泡搅拌。
3、做好的双皮奶冰箱冷藏可以存放一天,并尽快食用。