台湾卤肉饭
台湾卤肉饭是【花蝴蝶花蕾蕾】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“台湾卤肉饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做还算成功!就是盐有点放多了?
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:卤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪五花:800克 | 鸡蛋:4颗 |
香菇:6颗 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 八角:一个 |
老抽:一汤匙 | 料酒:2汤匙 |
冰糖:一小把 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |