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灵芝鸡汤—萃取壶来帮忙

菜谱编号:315-828
灵芝鸡汤—萃取壶来帮忙是【草本泉源】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灵芝鸡汤—萃取壶来帮忙”。
灵芝鸡汤—萃取壶来帮忙

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

灵芝鸡汤是广东传统的名肴,属于粤菜。具有增强免疫力,调节分泌,防止衰老的功效

灵芝鸡汤—萃取壶来帮忙主厨:草本泉源

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:500克灵芝:10克
辅助料用量
枸杞:3克虫草花:3克
姜片:5克红枣:10克
清水:1公斤--

灵芝鸡汤—萃取壶来帮忙的做法步骤

  • 第一步:备好食材,鸡肉,灵芝,枸杞,虫草花,姜片,红枣
  • 第二步:萃取壶内胆中加入水
  • 第七步:鸡肉加入汤锅,熬制15分钟
  • 第三步:萃取斗放置灵芝粉
  • 第八步:盛汤,色泽口感俱佳
  • 第六步:将虫草,枸杞等加入汤锅中
  • 第五步:萃取完成,倒入汤锅中,重复上述动作,萃取3次灵芝汤
  • 第四步:萃取斗放置到内胆上,盖上盖子,打开开关
  • 灵芝鸡汤—萃取壶来帮忙做法技巧/窍门/补充说明:

    灵芝不要清洗,打粉后直接萃取,袍子粉很有价值哦

    相关食材:灵芝

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