大阪烧
大阪烧是【Xiao小C】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大阪烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大阪烧第一次听知道是日本的一种美食,还以为是大阪的烧饼有点点类似国内的武大郎烧饼的一种面食。没有品尝不知道,吃了之后才知道原来是这个味道。日本料理中独特的沙拉汁加上,就是日式料理的那个味道。
这是我第一次吃也是第一次做大阪烧。没有想过做出来会很成功,因为毕竟新鲜的尝试总会伴随着无数的失败才会更成功,抱着总结的心情大胆的去尝试了大阪烧。喜欢大阪烧食材丰富,口感不会像披萨那些硬硬的,简单的烹饪,保留更多食材最好的本味。其实很多美食,只要去尝试了多做几次即使失败了,以后每做一次都会很成功。因为失败乃成功之母。
和大家分享我做这一款大阪烧的制作方法,每一道菜不止一种做法,有些时候我们可以根据自己喜欢来一点小创意,在不改变大体的情况下。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
甜椒:1个 | 青椒:1个 |
西蓝花:适量 | 牛奶:适量 |
胡萝卜:半节 | 黑胡椒:适量 |
沙拉酱:适量 | 番茄酱:适量 |
菜籽油:适量 | 虾:4只 |
培根:1片 | 莲白:1片 |
大阪烧的做法步骤
大阪烧做法技巧/窍门/补充说明:
如果喜欢吃虾可以多放一些,喜欢什么食材根据自己喜欢来更改或者添加。一个人做了这么一份中午没有吃饭就吃了一大半,以前做披萨那些我最多吃一小份,因为太好吃所以吃了一大半。在我看来大阪烧就是日式的披萨,但是制作简单。经常也不会觉得腻,特别喜欢木鱼丝放上有风吹着会一动一动的。第一次吃的时候就觉得特别好奇那是什么,后来接触美食才渐渐了解这些。
菜谱标签:懒人食谱