二十四节气一一小雪
二十四节气一一小雪是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“二十四节气一一小雪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小雪是二十四节气中的第20个。起点于每年公历11月22日或23日，太阳位于赤纬-20°16‘，到达黄经240°。
平静书斋
《月令七十二候集解》曰：“10月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”
“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”
诗云：“太行初雪带寒风，一路凋零下赣中。菊萎东篱梅暗动，方知大地转阳升。”（左河水《小雪》）
节气物候
我国古代将小雪分为三候：“一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。”由于天空中的阳气上升，地中的阴气下降，导致天地不通，阴阳不交，所以万物失去生机，天地闭塞而转入严寒的冬天。
小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，我国东部会出现大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。强冷空气影响时，常伴有入冬第一次降雪。
今日小雪、天气越来越冷、小伙伴们注意保暖哦！?
飞飞用：白菜、胡萝卜、椰蓉、海苔、米泡筒、巧克力做了个小雪拼盘、应应景?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：半根 | 白菜叶：一张 |
| 辅助料用量 | |
| 椰蓉：小把 | 海苔：小张 |
| 巧克力：一个 | 米泡筒：一根 |