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韩式家常拌饭

菜谱编号:316-168
韩式家常拌饭是【菊子厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式家常拌饭”。
韩式家常拌饭
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西葫芦:适量胡萝卜:适量
菠菜:适量洋葱:适量
鸡蛋:适量蒜:适量
苤蓝:适量--
辅助料用量
香油:适量辣椒酱:适量
酱油:适量熟芝麻:适量
辣椒面:适量--

韩式家常拌饭的做法步骤

  • 第十五步:美味!
  • 第五步:菠菜摘洗干净后开水焯一下;
  • 第十一步:摊鸡蛋;
  • 第九步:胡萝卜、西葫芦、洋葱、菠菜,分别用少量油加少量盐炒熟备用;
  • 第七步:切葱备用;
  • 第三步:西葫芦切丝;
  • 第十二步:圈起切丝;
  • 第十三步:大碗里盛小一碗米饭,把炒好的菜摆放好,加1勺拌饭酱;
  • 第二步:拌苤蓝:辣椒粉+盐+少量生抽+熟芝麻+少量白糖+蒜末,拌匀;
  • 第四步:胡萝卜切丝;
  • 第十四步:人多值得做一次,菜品也可以多一些;
  • 第一步:苤蓝切丝,剁蒜末;
  • 第八步:调拌饭酱:韩式辣酱+香油2勺+生抽1勺+白糖1勺+熟芝麻
  • 第十步:鸡蛋加少量盐打散;
  • 第六步:洋葱切丝;
  • 韩式家常拌饭做法技巧/窍门/补充说明:

    爱吃肉的人可以煸炒肉丝一起拌。

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