原味土司
原味土司是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款土司绵软细腻、还拉丝非常棒哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:356 | 奶粉:12克 |
清水:145 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:5克 | 黄油:26克 |
蛋液:40克 | 食盐:3克 |
原味土司的做法步骤
原味土司做法技巧/窍门/补充说明:
在放黄油之前、检查一下、如果面团稀、就还适量加点高筋面粉、不粘手为宜、