第二步：放入水中加少许盐吐沙。
第五步：将有肉的一面留下继续烤30秒即可食用。
第四步：高火烤至扇贝壳打开。
第一步：用刷子将扇贝表面的泥沙刷净。
第六步：烤出来的汤汁不要倒掉，趁热喝了，味道绝对鲜美。
第三步：将扇贝擦干水分放在烧烤炉上。
原味烤扇贝
原味烤扇贝是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味烤扇贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山东是扇贝的主产区之一，所以价钱很便宜。今年的价钱是每斤5块钱，比去年要便宜些，但是比前几年是贵了不少了呢，记得前年，扇贝最便宜的时候10块钱7斤呢。
对于新鲜的扇贝，其实什么也不用放，洗干净了直接放在水里煮熟了吃就是做好吃的吃法。
这次用电烧烤炉，烤着吃，味道也是出奇的鲜美呢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 扇贝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：少许 | -- |