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香肠蒸饭

菜谱编号:316-295
香肠蒸饭是【丹思豪气】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠蒸饭”。
香肠蒸饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

懒人搭配,快捷吃到美味的腊肠,蒸饭也是很香。

香肠蒸饭主厨:丹思豪气

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大米:180克腊肠:150克
辅助料用量
鸡蛋:一个红枣:2-8个
香麻油:3匙--

香肠蒸饭的做法步骤

  • 第五步:斜切腊肠,备着
  • 第四步:半锅水,蒸锅的话可以少点水,1/5
  • 第七步:10分钟左右后,打鸡蛋进去。
  • 第一步:冷水泡红枣
  • 第六步:5分钟左右开锅看下,不锈钢碗的水,干了米成粒,就可以插红枣,摆切好的腊肠。盖锅盖,蒸个10分钟左右。
  • 第八步:鸡蛋半熟后加香麻油,盖个1分钟美味香浓的香肠蒸饭,就可以出锅了。
  • 第三步:把淘好的米,用不锈钢材质的碗碟装,越薄好,渗水平过米的高度就可以,不要太多,不然米不成粒。
  • 第二步:淘米,最好用漏筛淘米,清水干净。
  • 香肠蒸饭做法技巧/窍门/补充说明:

    大家,蒸香肠蒸饭用蒸锅入味点。

    相关食材:香肠

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