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初次烘焙体验——田园香肠披萨

菜谱编号:087-346
初次烘焙体验——田园香肠披萨是【soka小佳子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“初次烘焙体验——田园香肠披萨”。
初次烘焙体验——田园香肠披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

新买了一个烤箱,以后就可以DIY一些美味的小甜点了,因为从来没做过这些东西,还是从入门级开始吧,中午在家做了一个pizza,比我想象的还要成功,呵呵,很有成就感。

初次烘焙体验——田园香肠披萨主厨:soka小佳子

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:160克--
辅助料用量
香肠:适量洋葱:半个
青红椒:适量豌豆粒:适量
胡萝卜粒:适量玉米粒:适量
调味料用量
酵母:4克盐:2克
砂糖:10克牛奶:70克
黄油:20克番茄沙司:适量
马苏里奶酪:100克披萨草:适量
黑胡椒粉:适量罗勒:适量
迷迭香:适量--

初次烘焙体验——田园香肠披萨的做法步骤

  • 第三步:这时准备披萨酱,炒锅热了之后放入黄油,融化后放入洋葱碎、番茄沙司烧成酱汁,加入少许盐、糖、黑胡椒粉、罗勒、迷迭香、披萨草,炒好的披萨酱盛出冷却
  • 第四步:把面饼从冰箱中取出,冷却后的披萨酱汁均匀抹在面饼上,铺一层马苏里拉奶酪碎,再放入其他蔬菜粒和香肠等
  • 第五步:披萨放入预热好的烤箱内,200度上下火烤制15分钟,再把擦成丝的奶酪撒在最上面,再烤5分钟,田园香肠披萨就做好了,(*^__^*) 嘻嘻……
  • 第一步:酵母溶于温水,面粉加黄油、酵母水揉匀放置发酵30分钟
  • 第二步:烤盘抹油,将发酵好的面团均匀铺上,边缘厚一些,在面饼上扎一些小孔,然后放入冰箱冷藏30分钟
  • 初次烘焙体验——田园香肠披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    披萨的馅料可以自由发挥,海鲜、水果,想放什么就放什么,自己做更有乐趣,有时间试试吧,味道绝对不输给那些普通的披萨料理店哦~~

    相关食材:香肠

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的初次烘焙体验——田园香肠披萨。

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