枸杞木耳炖鲫鱼
枸杞木耳炖鲫鱼是【籣草児】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞木耳炖鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有着“素中之荤”、“菌中之花”之美称的黑木耳,虽其貌不扬,但营养丰富,可与动物性食物相媲美。
黑木耳益气养胃,滋润滑肠,解毒清肠,能减肥、美容,抗衰老。鲫鱼营养丰富,脂肪含量少。枸杞子又能够促进血液循环,还可预防肝脏内脂肪的囤积,并消除疲劳。
枸杞木耳炖鲫鱼---营养全面又不失其减肥功效,是爱美MM们的佳选。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:1条 | 黑木耳:若干 |
枸杞子:10余粒 | 姜:1小块 |
辅助料用量 | |
油:3茶匙 | 盐:适量 |
胡椒:适量 | 郫县豆瓣:2茶匙 |
枸杞木耳炖鲫鱼的做法步骤
枸杞木耳炖鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、有高血压、性情急躁的人最好不要吃鲫鱼。
2、本菜品可以防止产妇产后摄入过多脂肪。