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茶树菇炒八爪鱼

菜谱编号:317-611
茶树菇炒八爪鱼是【Lucky小佳美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶树菇炒八爪鱼”。
茶树菇炒八爪鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
八爪鱼:200克茶树菇:100克
辅助料用量
甜椒:30克洋葱:15克
大葱:30克料酒:2勺
盐:1小勺鸡精:1小勺
姜:少许蒜:少许

茶树菇炒八爪鱼的做法步骤

  • 第七步:锅中放入茶树菇,翻炒
  • 第二步:洗净的茶树菇切段
  • 第一步:茶树菇洗净
  • 第三步:茶树菇焯水
  • 第五步:热锅注油,把姜蒜炒香
  • 第十一步:出锅装盘
  • 第六步:锅中放入甜椒和洋葱,炒香
  • 第十步:加少许水,焖煮片刻,汁水收干
  • 第九步:锅中放入料酒,盐,鸡精,大葱段
  • 第八步:放入八爪鱼,翻炒
  • 第四步:八爪鱼洗净,同样也焯水
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茶树菇

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