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蒜香白菜片

菜谱编号:317-655
蒜香白菜片是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香白菜片”。
蒜香白菜片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单,零失败的快手懒人餐,美味家常小炒,适当搭配些色彩,开胃下饭,百吃不厌。

蒜香白菜片主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜:4片胡萝卜:1个
紫甘蓝:2片--
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量蒜:5瓣
酱油:适量醋:适量
糖:适量--

蒜香白菜片的做法步骤

  • 第四步:加入紫甘蓝翻炒
  • 第五步:加入白菜翻炒至熟
  • 第三步:砂锅加入适量的油,爆香五香粉、一半蒜末,加入胡萝卜翻炒
  • 第六步:加入盐、味极鲜酱油、剩余蒜末、醋、糖调味
  • 第一步:备齐材料
  • 第七步:出锅。
  • 第二步:白菜、紫甘蓝洗净切片,胡萝卜去皮洗净切片,蒜去皮洗净切碎
  • 相关食材:白菜

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