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蒸圆白菜肉卷

菜谱编号:068-423
蒸圆白菜肉卷是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸圆白菜肉卷”。
蒸圆白菜肉卷
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
圆白菜:适量肉馅:适量
辅助料用量
香菇:适量木耳:适量
调味料用量
老抽:适量鸡精:适量
葱:适量绵白糖:适量
生抽:适量料酒:适量
食用油:适量胡椒粉:适量
盐:适量姜末:适量

蒸圆白菜肉卷的做法步骤

第七步:圆白菜一边放上肉馅

蒸圆白菜肉卷做法第七步骤

第十一步:蒸出来的肉卷原汁原味,清淡味美。

蒸圆白菜肉卷做法第十一步骤

第三步:黑木耳和香菇分别切成末

蒸圆白菜肉卷做法第三步骤

第五步:圆白菜沸水焯软。

蒸圆白菜肉卷做法第五步骤

第二步:肉馅加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末、白糖、盐、香油顺着一个方向搅拌均匀

蒸圆白菜肉卷做法第二步骤

第一步:所需主要原料,圆白菜、肉馅、木耳、香菇

蒸圆白菜肉卷做法第一步骤

第四步:切好的和木耳和香菇放入搅拌好的肉馅中拌匀。

蒸圆白菜肉卷做法第四步骤

第十步:上蒸锅大火蒸7—8分钟即可

蒸圆白菜肉卷做法第十步骤

第九步:依次做好,码放在深盘中。

蒸圆白菜肉卷做法第九步骤

第八步:从一边用圆白菜把肉馅紧紧卷起

蒸圆白菜肉卷做法第八步骤

第六步:取一张焯过水的圆白菜展开。

蒸圆白菜肉卷做法第六步骤
相关食材:白菜圆白菜
养生食疗:气管炎

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