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烤鱼

菜谱编号:317-695
烤鱼是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鱼”。
烤鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鮰鱼:1条大蒜:200克
藕:1只粉条:50克
青椒:2只--
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量剁椒:适量
大葱:适量--

烤鱼的做法步骤

  • 第八步:放大蒜煸炒2分钟
  • 第六步:放藕煸炒2分钟留油出锅
  • 第十三步:烤盘底部铺上一半煸好的蔬菜
  • 第三步:鮰鱼洗净腌制
  • 第九步:将所有煸好的蔬菜倒入锅中放适量生抽煸炒
  • 第十步:再放适量的盐炒匀出锅备用
  • 第十二步:再放入鮰鱼煎一下出锅
  • 第四步:所有食材洗净切块、切条
  • 第二步:粉条洗净浸泡
  • 第一步:所有食材
  • 第十四步:再放上鮰鱼
  • 第十五步:再铺上另一半蔬菜,烤箱200度上下烤20分钟即可
  • 第十一步:锅中放油放入大葱煸
  • 第五步:锅中放油,放入青椒煸2分钟留油出锅
  • 第七步:放入洋葱煸炒2分钟留油出锅
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