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自制薯条-比麦当劳的还好吃

菜谱编号：031-771

自制薯条-比麦当劳的还好吃是【清风022】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制薯条-比麦当劳的还好吃”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自制薯条经济实惠，炸一大盘成本还不足2元！

自制薯条-比麦当劳的还好吃主厨：清风022

第一步：土豆去皮，洗净。

第二步：切成长条状，洗净后，加盐浸泡5分钟。

第八步：装盘，沾番茄沙司，味道一点也不逊麦当劳、肯德基呀。

第七步：吸油纸吸净油，洒些细盐。

第六步：60度油温，小火慢慢炸。

第五步：冻好的土豆条不要解冻，直接炸。

第三步：开水煮2分钟捞出控水，用厨房纸吸干水分。

第九步：再来一张特写。

第四步：放入保鲜盒，放冷冻室速冻。

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