蒜蓉辣椒酱
蒜蓉辣椒酱是【天涯豆豆】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉辣椒酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
之前给我弟弟妹妹做的辣椒酱，朋友看到了，说让我帮他做一瓶，现在做好了，不知道喜欢不喜欢?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 青辣椒：300克 | 朝天椒：200克 |
| 红辣椒：50克 | 蒜头米：300克 |
| 番茄：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：2勺 | 盐：大概1勺 |
| 蚝油：2勺 | 白砂糖：1勺 |
| 白醋：2勺 | 花生油：100ML |
蒜蓉辣椒酱的做法步骤
蒜蓉辣椒酱做法技巧/窍门/补充说明：
1辣椒的比例看个人的喜欢，我比较重辣，所以朝天椒放的比较多。
2盐稍微放多点，辣椒酱的味道才够味。
3番茄看个人喜欢，但是要放少许的白砂糖和醋调味。
4这个辣椒酱我放了花生油去炒会比较香。