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白玉菇花卷

菜谱编号:317-923
白玉菇花卷是【你在想什么么】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白玉菇花卷”。
白玉菇花卷
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
中筋面粉:500克白玉菇:250克
肉末:100克--
辅助料用量
黄豆酱:30克小葱:少许

白玉菇花卷的做法步骤

  • 第五步:模样随便做,味道很好吃的。
  • 第四步:面皮卷好后,切成花卷,也可以换着花样,比如两个叠加起来,中间用筷子摁下。
  • 第一步:白玉菇焯水,切小丁
  • 第二步:少许油,把肉沫煸好吐油,放白玉菇丁,黄豆酱在这里很香。快出锅时,撒上蒜末。
  • 第三步:面醒好后,揪成剂子。擀成薄薄的大片,刷子刷好底油,底油有时间的话可以熬葱油,也可以用油酥,想快点的话,就放普通油。均匀的撒上白玉菇肉沫,最后撒上点葱花。
  • 相关食材:白玉菇

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