日式油麸煨白玉菇
日式油麸煨白玉菇是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式油麸煨白玉菇”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煨 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
日式油麸:300克 | 白玉菇:250克 |
辅助料用量 | |
青菜:200克 | 胡萝卜:100克 |
高汤:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
鸡精:适量 | 麻油:适量 |
日式油麸煨白玉菇的做法步骤
日式油麸煨白玉菇做法技巧/窍门/补充说明:
日式油麸和油面筋有些相似,但是没有油面筋的油大,味道清淡很多,很经煮,而且吸味,做这道汤时最好以高汤做底。
相关食材:白玉菇