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日式油麸煨白玉菇

菜谱编号:028-547
日式油麸煨白玉菇是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式油麸煨白玉菇”。
日式油麸煨白玉菇
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
日式油麸:300克白玉菇:250克
辅助料用量
青菜:200克胡萝卜:100克
高汤:适量--
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
鸡精:适量麻油:适量

日式油麸煨白玉菇的做法步骤

  • 第四步:熟透后加入青菜,放胡椒粉,盐,麻油,鸡精调味即可。
  • 第三步:锅里将高汤烧开后,下入油麸、白玉菇、胡萝卜小火慢慢煮。
  • 第一步:先看看日式油麸,像不像个大油条啊*—*
  • 第二步:油麸用温水泡软剪段。
  • 日式油麸煨白玉菇做法技巧/窍门/补充说明:

    日式油麸和油面筋有些相似,但是没有油面筋的油大,味道清淡很多,很经煮,而且吸味,做这道汤时最好以高汤做底。

    相关食材:白玉菇

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