当前位置:首页 > 菜谱大全 > 水煮羊肉

水煮羊肉

菜谱编号:317-924
水煮羊肉是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮羊肉”。
水煮羊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天买了个羊头,用水煮的方法去做,感觉味道不错,今天买了些羊肉如法炮制,增加沾汁的配料,觉得清香,不错。

水煮羊肉主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
羊肉:5OO克--
辅助料用量
花椒:5克小茴:5克
盐:适量姜:一块
味素达:小半碗白糖:适量
胡椒粉:少许姜水:1汤匙
陈醋:适量香油:适量

水煮羊肉的做法步骤

  • 第三步:把羊肉再次洗净,放入电高压煲内,加入水,盐,姜调好味,盖上盖调至稀饭档待熟。把味素达,姜水,糖,胡椒粉,香油,陈醋倒入碗内调好味。
  • 第一步:把羊肉洗净切块。
  • 第二步:锅放入水,花椒,小茴,羊肉开火煮3分钟,浸3分钟。
  • 第四步:羊肉熟后,控水装碟上桌。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:羊肉

    水煮羊肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【凤记美食】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水煮羊肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜