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微波炉烤羊肉串

菜谱编号:172-816
微波炉烤羊肉串是【yan202203】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波炉烤羊肉串”。
微波炉烤羊肉串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

健康功效:

羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管

微波炉烤羊肉串主厨:yan202203

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
羊肉:200克辣椒粉:少许
辅助料用量
盐:少许花椒粉:少许
孜然粉:少许--

微波炉烤羊肉串的做法步骤

  • 第七步:OK
  • 第二步:串好串
  • 第四步:放入微波炉
  • 第三步:1·羊肉片不宜切得过厚或是过薄,大约0·5公分的厚度就可以,这样既可以快速成熟,口感也很鲜美。2·购买羊肉时,尽量挑选带一些肥肉的,这样成品的口感会更好,不柴不腻。3·在腌制羊肉时,加入1小勺食用油,可使口感更加鲜嫩油润。
  • 第八步:OK了
  • 第六步:出锅
  • 第五步:按烤肉键15分钟,剩余5分钟把肉串翻一下,再烤。
  • 第一步:将羊肉切好,放佐料办好。
  • 微波炉烤羊肉串做法技巧/窍门/补充说明:

    适宜人群:一般人群均可食用。适宜体虚胃寒者。

    菜谱标签:烧烤
    相关食材:羊肉

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