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豆角焖面

菜谱编号:318-022
豆角焖面是【森屿烘焙】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角焖面”。
豆角焖面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆角:200克五花肉:150克
手擀面:适量--
辅助料用量
葱:1段姜:1块
干辣椒:1个老抽:1勺
盐:适量清水:适量
色拉油:1勺--

豆角焖面的做法步骤

第四步:五花肉煸她出多余的油脂后加入葱姜和干辣椒翻她片刻

豆角焖面做法第四步骤

第十步:成品图

豆角焖面做法第十步骤

第五步:放入豆角翻她

豆角焖面做法第五步骤

第二步:豆角去两头以及两侧的丝一分为二洗净备用

豆角焖面做法第二步骤

第三步:锅中加少许油润锅,加入五花肉煸她

豆角焖面做法第三步骤

第一步:五花肉洗净切片备用(葱姜切丝备用,这个图忘记拍了)

豆角焖面做法第一步骤

第八步:把切面均匀的铺在菜上,大火烧开转中小火至面熟,加少许盐调味即可

豆角焖面做法第八步骤

第九步:成品图

豆角焖面做法第九步骤

第七步:加适量清水,水量以没过豆角为宜

豆角焖面做法第七步骤

第六步:加少许老抽上色

豆角焖面做法第六步骤
豆角焖面做法技巧/窍门/补充说明:

对食谱有任何异议都可以加我微信(xingyunmamami)幸运妈妈咪的全拼交流

相关食材:豆角

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆角焖面。

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