黑椒鸡排螺旋粉
黑椒鸡排螺旋粉是【天平座的金牛座】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒鸡排螺旋粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
低脂、低油、粗纤维
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:1块多 | 胡萝卜:100克 |
生菜:50克 | 螺旋粉:100克 |
蓝莓:适量 | -- |
辅助料用量 | |
黑椒酱:适量 | 葱:20克 |
姜:20克 | 料酒:2勺 |
盐:2克 | 淡盐:2块 |
黄油:适量 | -- |
黑椒鸡排螺旋粉的做法步骤
黑椒鸡排螺旋粉做法技巧/窍门/补充说明:
用了松肉针的鸡肉在煎的时候肉质会变蓬松,所以需要用按压产反复按压,不停翻面,确保两面肉质一样,外焦里嫩。鸡肉腌制时间如果再长些,口感会更好。