第五步：翻她至番茄几乎糊化的状态。
第六步：下入所有调料。
第八步：用少许水淀粉勾芡至自己喜欢的浓绸度即可，出锅前可尝试一下味道。（水淀粉慢慢加，一边加一边搅拌观察，以免加多了）
第七步：盖上盖子烧开后转中小火煮10分钟左右，让酱汁变得更加醇厚。
第三步：下入洋葱末她出香味，洋葱变小。
第二步：锅中加入黄油融化。
第一步：备好黄油、洋葱切成末。
第四步：下入去皮切好的番茄末。
【自制黑椒汁】---美味牛扒的好搭档
【自制黑椒汁】---美味牛扒的好搭档是【诗心】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【自制黑椒汁】---美味牛扒的好搭档”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
搭配牛扒的自制黑椒汁，味道很浓郁，而且没有添加剂。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：调味 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：半个 | 番茄：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：一块（约30克） | 黑胡椒碎：1茶勺 |
| 老抽：1/2汤勺 | 生抽：1/2汤勺 |
| 蚝油：1/2汤勺 | 红酒：1汤勺 |
| 番茄酱：1汤勺 | 白糖：少许 |
| 罗勒：少许 | 牛肉汤：半碗 |
【自制黑椒汁】---美味牛扒的好搭档的做法步骤
【自制黑椒汁】---美味牛扒的好搭档做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：因为很多调料里都有咸味，所以我没另外加盐。
2：酱汁煮好以后可尝试一下，依据个人喜欢的口味酌情调整。
3：如果喜欢酱汁是无颗粒的，可以用料理机搅拌一下。
菜谱标签：自制酱料