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韭菜虾皮馅饼

菜谱编号:318-459
韭菜虾皮馅饼是【食与艺术→_→团子妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜虾皮馅饼”。
韭菜虾皮馅饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克韭菜:500克
虾皮:200克鸡蛋:1颗
辅助料用量
五香粉:1匙盐:2克
鸡粉:2克花椒油:3匙
蚝油:1匙--

韭菜虾皮馅饼的做法步骤

  • 第三步:面团排气揉条揪成大小相同的面剂子
  • 第四步:包入馅料
  • 第七步:????
  • 第二步:韭菜切段加入虾皮调料拌匀
  • 第六步:成品图
  • 第五步:放电饼铛烙十分钟左右就好了
  • 第八步:成品图
  • 第一步:面粉加鸡蛋酵母柔成面团醒发
  • 韭菜虾皮馅饼做法技巧/窍门/补充说明:

    因为虾皮含盐量大,还放了蚝油,所以盐的量跟据自平时口味稍轻点就正好

    相关食材:虾皮韭菜

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