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一口一个香肠小丸子

菜谱编号:318-500
一口一个香肠小丸子是【馋嘴侬侬】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一口一个香肠小丸子”。
一口一个香肠小丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在大多人的印象中,蛋糕就应该是甜甜的。但是甜的吃多了,难免会腻,而且很多人也会觉得热量高。所以这次做了这样一款咸口的、迷你的小丸子蛋糕。

用了学厨的棒棒糖模具,做出的小蛋糕一个个圆滚滚的,蛋糕里面加入了香肠丁,配上沙拉酱和番茄酱,海苔,味道很好。

这种小丸子蛋糕,小孩子可以一手一个,吃起来方便。

咸口的蛋糕味道也很好喔~

一口一个香肠小丸子主厨:馋嘴侬侬

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:60克鸡蛋:2个(50克左右一个)
细砂糖:30克植物油:20克
珍妮珍馐香肠:1根--
辅助料用量
沙拉酱:适量番茄酱:适量
海苔:适量--

一口一个香肠小丸子的做法步骤

  • 第十三步:放上海苔,搞定。
  • 第十二步:挤上沙拉酱。
  • 第二步:锅里放入少许油,将香肠煎至两面金黄。
  • 第四步:将海苔剪成细条状。
  • 第一步:准备所需食材。
  • 第五步:首先,预热烤箱,160度。将鸡蛋打入碗里,加入细砂糖,用电动打蛋器高速打发,打发至蛋糊低落的花纹不会立马消失,如图。
  • 第三步:将煎好的香肠切成小丁。
  • 第七步:将蛋糕糊倒入棒棒糖模具。
  • 第十步:出炉放凉。
  • 第六步:将面粉分两次过筛到打发好的蛋糊里,用刮刀上下翻拌均匀,然后加入油和水,上下翻拌均匀。
  • 第九步:将模具放入预热好的烤箱中层,150度,15分钟。
  • 第十一步:涂上番茄酱。
  • 第八步:将香肠丁放入蛋糕糊里,盖上模具盖子。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙学生
    相关食材:香肠

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