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中式部队锅

菜谱编号:318-646
中式部队锅是【淼丶灬尐雨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中式部队锅”。
中式部队锅
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪脊骨:1000克大白菜:1颗
鲜虾:12只--
辅助料用量
盐:适量--

中式部队锅的做法步骤

  • 第三步:将冲洗干净的骨头放入锅内加入水开火煮开,水煮开后换成小火慢慢炖,直到锅内的清水变成奶白色。大约炖制2-4个小时?? ??
  • 第五步:等锅内白菜8成熟的时候,将洗好的虾??放入锅内。(切记把下放在变面即可。)盖上锅盖换成大火炖制虾??变熟。
  • 第二步:将冒好的骨头用温水冲洗干净。(一定要吧冒熟的血冲洗掉。)?? ??
  • 第四步:锅内的骨头汤炖制奶白色后加入适量盐(根据个人口味来放盐??)再将切好白菜放入锅内,先将白菜茎放入锅内其次是叶。盖上锅盖小火炖制。??
  • 第一步:将猪脊骨洗净放入锅内加水冒熟(主要把骨头里的血冒熟。如果吃不惯骨头的腥味可以稍加一些料酒,我们的没有加。)?? ??
  • 第六步:虾??熟后,鲜鲜的中式部队锅就做成啦。?? ??冬天里来几碗鲜美的中式部队锅全身暖暖的。?? ??
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