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快手馄饨

菜谱编号：318-707

快手馄饨是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手馄饨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

方便快捷的馄饨做法，一个人一会可做好多，冰箱冷冻。随吃随取，早餐，午餐，夜宵，香菜葱花紫菜虾皮，一碗酸汤馄饨十分钟不到即成。

快手馄饨主厨：一溪月

第十步：香油半勺。

第十三步：对角线斜切一刀。

第十七步：从右往左捏小褶。

第十九步：成品。

第四步：姜切末。

第十五步：在中间放上适量馄饨馅。

第十二步：馄饨皮。

第六步：葱姜放容器内，蚝油适量，酱油半勺，花椒粉适量，生抽半勺。

第九步：半勺盐。

第二步：辅料。

第十一步：馅调好了。

第七步：鸡蛋倒入。

第一步：去皮五花肉用绞肉机饺碎。

第八步：打圈搅匀。因为有鸡蛋，馅特别好打上劲儿。

第十六步：两个角斜错开对折。

第十四步：拿起斜切一半的馄饨皮。

第三步：鸡蛋2个。

第五步：葱段切葱花。

第十八步：成品。

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