洋葱茄泥
洋葱茄泥是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱茄泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑乎乎的一团,有没有吓到?很平常的2种蔬菜泥:茄子和洋葱。
洋葱是现在的大热蔬菜,虽然价格低廉营养价值却较高,在国外被誉为“菜中皇后”,西餐中常看见它的身影。洋葱跟别的蔬菜比,它的优势是它的保健功能,洋葱能杀菌抗感冒,增强新陈代谢能力,抗癌防癌。很多人觉得它有刺激下气味,吃起来会辣,不敢给宝宝吃,其实蒸熟的洋葱没有一点辣味,反而是甜甜的~~
茄子皮没有去,成品泥是黑乎乎的,去掉就不会了,文中提到了。
参考月龄:6个月-8个月
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:半个 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:半个 | -- |
洋葱茄泥的做法步骤
洋葱茄泥做法技巧/窍门/补充说明: