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鸡汤燕窝

菜谱编号:318-727
鸡汤燕窝是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汤燕窝”。
鸡汤燕窝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土鸡汤用来炖燕窝,真是好吃极了!

鸡汤燕窝主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土鸡汤:一碗燕窝:3克
辅助料用量
盐:适量枸杞:适量

鸡汤燕窝的做法步骤

  • 第四步:放几颗枸杞
  • 第六步:成品
  • 第二步:土鸡汤炖好后,盛出来一勺鸡汤
  • 第五步:隔水炖15分钟,炖好后放入少许盐调味
  • 第三步:鸡汤连同燕窝一起放入炖盅里
  • 第一步:燕窝泡发8个小时左右,撕成条状
  • 鸡汤燕窝做法技巧/窍门/补充说明:

    炖燕窝的时间不宜过长,否则燕窝会化成水

    相关食材:燕窝

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