燕窝泡发注意事项&品质判断
燕窝泡发注意事项&品质判断是【优品燕_印尼燕窝工厂直销】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕窝泡发注意事项&品质判断”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买到燕窝的朋友们不要急于泡发，先看看泡发小窍门吧。
泡发燕窝需要注意以下几点：
1·用纯净水、矿泉水或蒸馏水都可以，不能用自来水，因为自来水残余的氯会破坏燕窝营养物。
2·屋燕泡4-6小时，夏季可缩短至3-5小时，洞燕泡12小时。
3·如果燕窝浮出水面，则用重物压在水面以下。
4·用凉水泡发最佳，只有北方冬天气温过低才用温水泡。
5·嫌挑毛麻烦的亲，其实可以不用挑毛，毛绒极为细小，吃下肚子是没关系的，不影响口感和营养。
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| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 耗时：数小时 |
| 难度：简单 | -- |
| 菜谱主材料 | |
| 燕窝：1盏 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 纯净水：适量 | -- |
燕窝泡发注意事项&品质判断的做法步骤
燕窝泡发注意事项&品质判断做法技巧/窍门/补充说明：
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菜谱标签：快手菜
相关食材：燕窝