圣诞节糖霜饼干制作攻略
圣诞节糖霜饼干制作攻略是【Stacey_NKLRCUWc】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞节糖霜饼干制作攻略”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上海是个圣诞节特别浓重的城市。
每到圣诞节,各种店家忙着圣诞节打折,马路上吵吵嚷嚷,行人大包小包说说笑笑,好不热闹。
然后今年马上又要到圣诞节了。但是,整个办公室都凝聚着“过节送什么东西给女朋友/男朋友”的复杂气氛中。
一起来学做一款超级简单,但是巨好玩的圣诞糖霜饼干,充满心意的礼物,有谁不喜欢呢?
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:250克 | 黄油:120克 |
细砂糖:70克 | 牛奶:30克 |
辅助料用量 | |
糖粉:300克 | 鸡蛋清:44克 |
柠檬汁:10~16克 | 食用色素:若干 |
圣诞节糖霜饼干制作攻略的做法步骤
圣诞节糖霜饼干制作攻略做法技巧/窍门/补充说明:
·黄油一定要室温解冻哟~耐心才是王道。
·黄油一定要打发到略微发白并呈羽状才可以哟~
·糖粉是呈粉状的糖,非常非常的细。
·柠檬汁要一点一点的加,防止放太多糖霜太稀。
·擀制面皮的时候在案板上撒少许面粉防止粘黏。
·面团切勿过分按压,否则饼干口感比较硬。
相关食材:糖霜