旅途小零食糖霜杏仁
旅途小零食糖霜杏仁是【chriszhou】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“旅途小零食糖霜杏仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个复活节我们一家子去东欧旅行，旅途中总要吃一点零食解解馋。带什么零食呢？想了想，决定做糖霜杏仁一解我们的馋虫。因为杏仁营养好，糖霜杏仁更加可以在旅途中为我们补充体力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大杏仁：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：100克 | 清水：200克 |
旅途小零食糖霜杏仁的做法步骤
旅途小零食糖霜杏仁做法技巧/窍门/补充说明：
1·熬制糖水的时候要用小火，然后不断地搅拌直至糖水出现大水泡。
2·杏仁需要炒熟这样会比较香和脆。
3·炒杏仁时一定要用小火，否则杏仁很容易被炒焦。