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酸辣砂锅小馄饨

菜谱编号:318-778
酸辣砂锅小馄饨是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣砂锅小馄饨”。
酸辣砂锅小馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己包的快手小馄饨,自己熬的排骨清汤,现成的东西,十分钟不到,酸辣砂锅小馄饨摆上桌。美味,有时候就是如此简单!

酸辣砂锅小馄饨主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
自包馄饨:12个自熬排骨汤:适量
辅助料用量
韭黄:适量香菜:3棵
姜末:适量生抽:适量
陈醋:适量香油:适量
虾皮:适量--

酸辣砂锅小馄饨的做法步骤

  • 第七步:成品。
  • 第四步:骨汤沸腾,放馄饨煮三四分钟。馄饨小巧,很好煮。
  • 第一步:自包快手馄饨适量。
  • 第二步:排骨清汤适量。
  • 第三步:加热骨汤时间,香菜韭黄切段,姜切末。半个小米椒,红萝卜模具切心形,五角星,点缀用。
  • 第六步:撒虾皮、红萝卜造型、小米椒点缀。
  • 第五步:韭黄香菜姜末放小碗内,放紫菜,生抽、陈醋、盐、香油、虾皮调味。
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