角瓜糊塌子
角瓜糊塌子是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“角瓜糊塌子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糊塌子,也有把它称为“煎饼”。这是一款简单易做的方便早餐,除鸡蛋、面粉外,可以用很多的食材与其搭配,如:角瓜(西葫芦)、黄瓜、土豆、胡萝卜、苦瓜……·。
今天用西葫芦做主料,烹制一款糊塌子,故取名-----【角瓜糊塌子】
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:1个 | 鸡蛋:2个 |
面粉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
小葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
五香粉:适量 | 盐:适量 |
油:适量 | 味精:适量 |