西葫芦塌子
西葫芦塌子是【若如出2010】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦塌子”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 西葫芦:150克 |
辅助料用量 | |
小火腿:2支 | 油:5ML |
盐:3克 | 鸡精:2克 |
十三香:2克 | -- |
西葫芦塌子的做法步骤
西葫芦塌子做法技巧/窍门/补充说明:
1·选择西葫芦不要选择老点的,那样的不好吃,
2·加上盐以后,要静止五分钟……把瓜里面的水份刹出来,
3·要根据瓜出水的多少加面粉,太干了要加适量水。