第二步:加少许盐巴,放十分钟。
第五步:加少量面糊,稠度合适即可,加一點麻油提味。
第四步:加俩蛋搅拌。
第一步:西葫芦一个擦丝。
第七步:早餐搭配这个绝妙。
第八步:颜色很好哦!软软的好吃。
第六步:平底锅煎至两面金黄。
第三步:有點出水,不用倒。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
熊孩子一早起来玩啊玩不肯吃饭,爸爸问奶奶催,为娘我不吭声下厨试了个老北京糊塌子,熊孩子冒泡了说我吃,然后是一顿美美的碟,还喊爸爸,快来吃啊,我要变成北京人了。
不得不说,糊塌子还真好吃,重要是里面有菜照单全收了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:1个 | 鸡蛋:2个 |
盐:适量 | 面粉:适量 |
麻油:适量 | -- |
第二步:加少许盐巴,放十分钟。
第五步:加少量面糊,稠度合适即可,加一點麻油提味。
第四步:加俩蛋搅拌。
第一步:西葫芦一个擦丝。
第七步:早餐搭配这个绝妙。
第八步:颜色很好哦!软软的好吃。
第六步:平底锅煎至两面金黄。
第三步:有點出水,不用倒。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的老北京糊塌子。
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