酱炒角瓜
酱炒角瓜是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱炒角瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
嫩嫩的角瓜配上自家的黄豆酱,酱香浓郁,很好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
角瓜:1个 | 黄豆酱:1勺 |
辅助料用量 | |
豆油:1大勺 | 葱末:适量 |
蒜末:适量 | 姜末:适量 |
酱炒角瓜的做法步骤
酱炒角瓜做法技巧/窍门/补充说明:
黄豆酱已经很咸了,不用另外放盐。