板栗啤酒鸭
板栗啤酒鸭是【冬天的泥鳅】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗啤酒鸭”。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸭边腿:3个 | 栗子:适量 |
黄豆酱:5克 | 白糖:2克 |
辅助料用量 | |
啤酒:1瓶 | 料酒:5克 |
生抽:7克 | 老抽:2克 |
腐乳:1块 | 鸡精:2克 |
十三香:2克 | 盐:3克 |
郫县豆瓣酱:3克 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
板栗啤酒鸭的做法步骤
相关食材:板栗