蛇皮黄瓜
蛇皮黄瓜是【私厨云邸】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛇皮黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道甜醋可口，简单易做的凉菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：约6勺 | 白醋：约5勺 |
| 姜丝：少许 | 花椒：6粒 |
| 干辣椒：少许 | -- |
蛇皮黄瓜的做法步骤
蛇皮黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜很简单易做，就是切时耐心点，黄瓜做前最好放一天，太脆容易切断。糖醋的比例可根据自已的口味调。
相关食材：黄瓜