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黄瓜脆

菜谱编号:378-490
黄瓜脆是【菊子厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜脆”。
黄瓜脆
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量蒜:适量
姜:适量--
辅助料用量
盐:适量熟芝麻:适量
辣椒面:适量白糖:少量

黄瓜脆的做法步骤

  • 第七步:拌均匀了;
  • 第一步:黄瓜洗净,蒜去皮;
  • 第六步:感觉颜色不太好,再放点细辣椒粉;
  • 第五步:放入姜蒜末、辣椒面、白糖、熟芝麻,戴手套抓拌均匀;
  • 第三步:腌制期间剁姜蒜末;
  • 第十步:装密封瓶里随时可以吃??
  • 第四步:腌制好的黄瓜把水挤干,我是用屉布包起来挤的,用手太费劲了,还挤不干;
  • 第二步:黄瓜切片,不要切太厚,2-3mm厚度,撒适量腌制盐,放置半小时,十分钟翻一次,尝尝盐水特别咸的话 加一碗水 早点挤水;
  • 第九步:开吃;
  • 第八步:有食欲呀;
  • 相关食材:黄瓜

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