奥利奥慕斯入口即化就像遇到冬天的阳光
奥利奥慕斯入口即化就像遇到冬天的阳光是【格丽思小厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥利奥慕斯入口即化就像遇到冬天的阳光”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
慕斯的口感非常Q弹，主要是因为加了吉利丁这种凝固剂，但是又和布丁不同，有了奶油的加入更加柔软，几乎入口即化。加了酸奶会有一点点酸的味道，饼干碎做底，会让味道更有层次感。慕斯有一种冰淇淋的感觉，却不会太冷，阳光照进窗子里，而我可以一边享受阳光，一边品尝慕斯。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：冷冻 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 奥利奥：1包 | 奶油奶酪：100克 |
| 酸奶：1盒 | 黄油：40克 |
| 吉利丁粉：15克 | 奶油：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：适量 | -- |
奥利奥慕斯入口即化就像遇到冬天的阳光的做法步骤
奥利奥慕斯入口即化就像遇到冬天的阳光做法技巧/窍门/补充说明：
1、奶油奶酪和吉利丁溶液在冬天特别容易冻住，可能隔水融化不够用，需要隔水加热才可以
2、搅拌蛋糕体的时候也可以用破壁机去搅，会搅拌的更彻底
3、白砂糖可以根据自己口味去放