第四步:50g牛奶倒入奶锅,小火煮至锅底冒小泡关火。(不用煮沸)煮的時候要搅拌防止粘底
第十二步:奥利奥饼干去掉中间的夹心
第二步:40g白糖和两个蛋黄放入容器。加几滴白醋去腥。
第一步:准备材料
第七步:200g奶油打发8-9成。(炒打过了但也不影响)
第五步:把煮好的牛奶慢慢的倒入蛋黄糊里,一點一點的倒,一边倒一边快速的搅拌。防止变蛋花。
第十八步:插上薄荷就可以了。
第十五步:取出冻好的冰淇淋。总共做了3个,来不及拍照被小家伙偷吃了一个。
第三步:用电动打蛋器把蛋黄打成糊,打到稍微变白加可以了。
第十六步:撒上奥利奥。
第九步:加入蔓越莓,喜欢巧克力味、抹茶味的这一步都可以加。这就是冰淇淋糊了。
第六步:搅拌好的糊倒回奶锅,小火煮至锅底冒小泡就可以了。(不煮沸)煮好后放凉备用。(煮的过程中要搅拌防止粘底)
第十七步:插上吸管,不用很深,1-2cm就可以了,把多余的剪掉。
第十九步:成品
第十四步:擀好的奥利奥饼干。这就是泥土,像不像?
第十三步:放入保鲜袋用擀面杖擀碎
第八步:把打发的奶油倒入放凉的蛋糊中搅拌均匀。
第十一步:盖上盖子放入冰箱冷冻5小時以上。
第十步:倒入准备好的盆栽杯子
第二十步:成品