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糖醋荸荠

菜谱编号：319-249

糖醋荸荠是【淡淡U伤】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋荸荠”。

糖醋荸荠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

脆嫩爽口，酸甜可口。

糖醋荸荠主厨：淡淡U伤

菜式制作特点
口味：酸甜	工艺：炒
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
荸荠：一斤	--
辅助料用量
盐：适量	糖：适量
味达美酱油：适量	醋：适量
淀粉：适量	大蒜：3瓣

糖醋荸荠的做法步骤

第三步：将盐、糖、醋、味达美酱油、淀粉、蒜末倒入小碗中调匀。

第二步：对半切开。

第六步：待汤汁快干的时候，把小碗中的料汁倒入锅中，翻炒几下。

第一步：荸荠洗净去掉外皮。

第五步：倒入适量的水，盖上锅盖焖一会。

第四步：荸荠放入油锅中翻炒一下。

第七步：出锅。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：荸荠醋

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